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<規格說明>
♦ 原產地:台灣
♦ 原料:有機黑豆 (台灣、中國)
♦ 保存期限:1年 (未開封)
♦ 保存方式:開封後請務必密封存放,盡快食用或冷藏保存。
♦ 驗證機構:慈心有機驗證股份有限公司
♦ 證書字號:1-009-210016
♦ 過敏原資訊:本產品含黑豆,對其過敏者不宜食用
<商品介紹>
以小火將有機黑豆焙炒至沒有生味再磨成粉,保留黑豆的營養成分。散發出淡淡豆香卻不會造成燥熱,可直接食用,簡單方便,是補充營養的好選擇!
不添加色素、香料、化學添加物。
【低溫焙炒保留黑豆精華,淡淡黑豆香不燥熱】
里仁黑豆粉以低溫焙炒方式,保留黑豆內的營養成分,散發出淡淡豆香卻不會燥熱。可直接加水沖泡,也可以加入精力湯、豆漿等飲品中,或直接灑在飯或麵上,或者沙拉、手卷中,簡單方便,是補充營養的好選擇!
近年全球氣候變遷,導致產地乾旱,黑豆因此歉收、價格飆漲,由於價格起伏不定,有時候更是難以買到黑豆原料。因此為里仁的合作夥伴蕭宏真一心牽掛著:「如何讓原料價格穩定下來?」所以決定租借農地種植有機黑豆。蕭宏真說:「這麼好的東西,一定要在台灣把它種出來,因為我要把最好的給消費者。」2010年的冬天,黑豆有了收成。從此,蕭宏真以本土黑豆為主,不足的部分才用進口。
<食用方法>
本產品已經熟化,用熱水沖泡即可,濃度依個人口味自行調配。
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