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<規格說明>
♦ 原產地:日本北海道
♦ 級別 : 純素
♦ 淨重 : 250g ± 9g
♦ 成份:海帶
♦ 保存期限:2年(未開封)
♦ 保存方法:避免陽光直射,高溫及潮濕處。
<商品介紹>
✅ 無農藥的蔬菜,大海天然食物。
✅ 海帶上的白色粉狀非發霉或腐敗,乃是海帶所分泌之海帶醣,可安心食用。
【來自北海道的高等級元昆布】
昆布俗稱海帶,在大海中孕育而成的昆布,柔韌而長,厚實的葉體無論是熬湯或燉煮,都可吃到昆布的清香及海味。昆布的種類很多,一般最常吃的是長昆布。新藻公司為了給消費者最好的產品,深入探訪全球各地,找到生長於北海道東南沿岸的長昆布。北海道昆布因為生長於寒流與暖流的交會處,營養豐富、品質優良。在北海道,當地的漁會通常會以長度和寬度區分昆布的等級,最高等級的一級昆布須長105公分以上、寬6公分以上、重35公克以上,里仁的昆布即是一級元昆布。
【多重把關,只為吃得安心】
北海道的天然昆布,要生長兩年才能採收。每年的7〜9月是採收期,為了維護昆布的品質,所有的採收過程都須符合當地漁會的規定,如採收的日期、時間、海域範圍等;接下來的曬乾加工作業,要經過層層的分級把關,並由北海道水產物協會檢查合格後才開放出貨。進口到台灣,在里仁上架前,還要另外通過重金屬及輻射汙染檢測。多重把關,只為確保消費者能夠吃得安心。
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